Kitchenstore.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Delsum: 0,-

Størst på KAI kniver, Ankarsrum og Hexclad i Norge

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få 10% rabatt! Gjelder ikke allerede rabatterte varer.

KAI SHUN Classic Santoku (18cm)

Art.nr: DM-0702
2.999,-
Kai
På lager: 43
KAI Shun Classic santoku, 18cm. Den legendariske og bestselgende serien KAI Shun Classic er kniver produsert i høyytelses VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål. Dette betyr en sylskarp kniv med utrolige skjæreegenskaper over lang tid. Det er ikke uten grunn at kokker verden over foretrekker KAI Shun på sine kjøkken. Håndtaket er D-formet og fremstilles i PakkaWood. Dette er et komposittmateriale som er svært holdbart og gir godt grep. Knivene håndlages i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 61 (±1) HRC Rockwell.

Hver eneste KAI Shun-kniv gjennomgår minst 100 håndverksmessige produksjonstrinn før den er ferdigstilt. Med dype røtter i japansk knivtradisjon holder KAI fast ved sine stolte håndverkstradisjoner og kompromissløse krav til kvalitet.

Samtidig kombineres det tradisjonelle håndverket med moderne teknologi og førsteklasses materialer. Resultatet er kniver i ypperste klasse, der japansk presisjon, innovasjon og ekte håndverk møtes – til glede for både profesjonelle kokker og matentusiaster over hele verden.
https://www.kai-europe.com/
Kai

Kai

Det blir sagt at de legendariske samurai-sverdene inneholdt sjelen til smeden som lagde dem. Siden 1200-tallet har Seki City vært hjertet av den japanske knivindustrien og i over 100 år har det også vært hjemmet til Kai Corporation. 

Inspirert av de gamle samurai-tradisjonene i Japan produserer svært dyktige Shun-håndverkere kniver av uovertruffen kvalitet og skjønnhet. KAI er beundret verden over for sitt utsøkte håndverk og den høye kvaliteten. Det er derfor flere av verdens mest anerkjente kokker også bruker KAI i sitt daglige virke.

 

Relaterte produkter

Trykk ENTER for å søke