Denne kniven har raskt blitt en favoritt i japanske hjemmekjøkken på grunn av sin allsidighet og effektivitet. Nakiri, som betyr "grønnsakskniv" på japansk, er en spesialisert kniv designet for å håndtere en rekke grønnsaker. Kniven er svært funksjonell og like egnet for skjæring som hakking. Alt fra urter og hvitløk til kålrabi og gulrot kan enkelt håndteres med denne kniven. Det er rett og slett et uunnværlig verktøy på kjøkkenet.
HEXCLAD Nakiri kniv damask, 16cm
- Smidd av 67 lag japansk Damaskus-stål
- 60 Rockwell hardhetsgrad
- Full-Tang konstruksjon
- Bolster i stål
- Perfekt balansert
- Skoggrønt Pakkatre-håndtak
https://hexclad.com