Kjøttmørner fra Weis, 31cm

Art.nr: 11352

699,-

Karl Weis

På lager: 24

Hos oss finner du den perfekte kjøttmørneren for å gjøre kjøttet både flatt og mørt. Denne er i rustfritt stål og har en lengde på 31cm.

En kjøttmørner gjør det enkelt å bearbeide seigt kjøtt. Ved å bruke en kjøttklubbe, blir kjøttet betydelig mørere! Når du skal lage schnitzel, er det essensielt å ha riktig verktøy for å få kjøttet tynt nok. Da trenger du en solid kjøttmørner. Når kjøttet har blitt mykere og har gitt etter, kan du forsiktig banke det videre til ønsket tykkelse.

https://weis.de

Karl Weis

Weis har fra starten i 1903 produsert kjøkkenredskaper og kjøkkenartikler i stål. Det ble i første omgang produsert visper, rivjern, fruktpresser og skjeer av alle slag og som fortsatt er i deres sortiment den dag i dag.

Noen tiår senere kom andre generasjon av Weis-familien under økende press fra naziregimet på grunn av deres jødiske tro. Heldigvis klarte de å flykte fra Tyskland i tide og bosette deg i USA. Selskapet ble eiendommen til en partisan av det urettferdige systemet og ble returnert til familien etter slutten av andre verdenskrig. Siden eierfamilien var i stand til å bygge et nytt liv i Amerika etter krigens slutt, solgte de selskapet i 1955 til sin mangeårige forretningspartner Max Braun, bestefar til dagens administrerende direktør Hans Braun.