Hold knivene dine ekstremt skarpe med Kai Shun kombinasjonsslipestein #300/#1000 – et presist og effektivt verktøy for knivvedlikehold hjemme.
Slipestenen har to sider som dekker hele slipeprosessen: bruk først 300-kornet side for grovsliping og forming av eggen, og avslutt med 1000-kornet side for finpussing som gir en skarp og presis knivegg.
For best resultat skal steinen bløtlegges i vann i cirka 15 minutter før bruk. Under sliping bør det alltid ligge et tynt lag vann på overflaten for å sikre jevn friksjon og optimal sliping. Etter bruk rengjøres steinen enkelt ved å skylle den i vann.
Et kvalitetsverktøy fra Kai Shun som gir deg profesjonell knivskarphet hjemme - og forlenger levetiden til knivene dine. Anbefaler slipestøtte (art AP-0327) for å få den perfekte vinkel for sliping.
https://www.kai-europe.com/